Disfruta del Festival de la Machaca, Queso y Chorizo 2024 en San Antonio
El festiva se realizará el primer de diciembre en San Antonio.
LA PAZ, Baja California Sur.- Continúan los festivales culturales y gastronómicos en Baja California Sur. Ahora, el próximo 1 de diciembre, no te puedes perder el Festival de la Machaca, el Queso y el Chorizo (MaQueCho) 2024 en San Antonio, en La Paz, Baja California Sur.
Este evento gastronómico se llevará a cabo a partir de las 9:00 a.m. en la Plaza Pública de San Antonio, donde se ofrecerá comida tradicional de la región y se sumará al VIII Festival del Arte.
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¿Qué puedes esperar del MaQueCho 2024?
En esta nueva edición del festival no solo se promoverán productos como la machaca de res, el queso de vaca y el chorizo de puerco, sino que también ofrecerá una amplia variedad de platos y contará con un programa artístico-cultural.
Se espera contar con la participación de más de 65 expositores, además de que restaurantes, chefs, productores y aficionados compitan en el concurso para presentar sus recetas, las cuales serán evaluadas por un jurado especializado.
¿Cómo puedes participar en el concurso gastronómico?
Si eres productor o aficionado de la gastronomía sudcaliforniana y deseas participar en el concurso de machaca, queso o chorizo, puedes inscribirte hasta el 2 de diciembre. La inscripción puede realizarse de forma presencial en la Secretaría de Turismo o en las oficinas de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (CANIRAC) en La Paz. También se pueden utilizar los canales de comunicación por teléfono o correo electrónico.
El festival contará con la participación de expertos locales, quienes competirán por un lugar en el podio, con la esperanza de repetir el éxito de la edición anterior, donde algunos participantes vieron un incremento de hasta un 400% en sus ventas tras el evento. Esta es una excelente oportunidad para quienes buscan dar a conocer sus productos a un público más amplio.
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¿Por qué es importante este evento para la comunidad?
El evento no solo destaca por su oferta gastronómica, sino también por su impacto en la economía local. A través del impulso de la gastronomía típica, el MaQueCho busca poner en el mapa turístico a San Antonio y otras comunidades rurales de Baja California Sur. Este esfuerzo, impulsado por la Secretaría de Turismo y la administración estatal, tiene como objetivo fortalecer la actividad turística en la región y fomentar la inclusión social mediante el apoyo a los productores locales.
El evento promete atraer a miles de asistentes, convirtiéndose en una de las actividades más esperadas del año. La comunidad de San Antonio se ha preparado para recibir a los visitantes con los brazos abiertos, brindando una experiencia inolvidable tanto para los amantes de la gastronomía como para aquellos que disfrutan de las artes locales.
¿Qué más encontrarás en el Festival de la Machaca, Queso y Chorizo?
El MaQueCho 2024 también se fusionará con el Festival del Arte, otro atractivo de la jornada, lo que permitirá disfrutar no solo de la comida, sino también de exposiciones de arte y cultura local.
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Los organizadores han trabajado en conjunto para ofrecer un evento que resalte la identidad de San Antonio, tanto a través de su gastronomía como de su arte, creando una combinación perfecta para los asistentes.
La participación de aproximadamente 3,000 personas se espera en esta edición, lo que hace de este festival una oportunidad única para disfrutar de lo mejor de Baja California Sur en un solo lugar. Además, si lo prefieres, tienes una amplia variedad de lugares a donde ir, ya que también se realizará el Tianguis Navideño.
