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Asiste al Festival Sabores de Sudcalifornia en Miraflores

El evento gastronómico promueve las tradiciones de Miraflores, comunidad de la zona rural de Los Cabos, exaltando sus platillos elaborados a base de productos de la región

Publicado el

Por: Florencio Banda

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LOS CABOS, Baja California Sur.- Si te quedaste con ganas de asistir al Festival del Cabrito en San Francisco de la Sierra, en Mulegé, en Los Cabos, están preparando el Festival Sabores de Sudcalifornia, evento que promueve la gastronomía orgánica y el auténtico sazón de Baja California Sur.

 

'Lo más importante para mí, en este festival, es el rescate de nuestra gastronomía y nuestras tradiciones sudcalifornianas. Es por ello que se lleva a cabo año con año, en el pueblo de Miraflores'.

Lucy Trasviña, 

Fundadora del Festival Sabores de Sudcalifornia.

 

La séptima edición del Festival Sabores de Sudcalifornia se realiza en la comunidad de Miraflores. El evento destaca la comida regional, por lo que busca promover tanto productos locales como las tradiciones de la entidad. Con el objetivo de atraer al turismo local y extranjero, y dar a conocer la diversidad de platillos y productos de la zona.

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Este festival, que se realiza año con año en el mes de marzo, ha adquirido mucha popularidad, y en esta ocasión se llevará a cabo el domingo 10. Sus organizadores, consientes de apoyar a los productores regionales, se enfoca en el consumo de productos locales y de temporada.

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Además, el evento tienen una causa solidaria: contribuir al desarrollo de la zona rural de Miraflores. Es un esfuerzo por impulsar el crecimiento económico y social de esta comunidad. La cita es a partir de las 12:00 del día en el Restaurante Doña Pame en Villa del Carmen, en Miraflores.


Junto con otros restauranteros locales, ofrecerán una selección de platillos tradicionales que representan la riqueza gastronómica del sur de la entidad. Quienes asistan podrán disfrutar de un ambiente campirano, amenizado con música en vivo y otras presentaciones artísticas, destacando el folclor sudcaliforniano.

El Festival Sabores de Sudcalifronia no solo es una oportunidad para deleitar el paladar con los sabores únicos de la región, sino también para apoyar iniciativas que promueven el desarrollo sostenible y la preservación de las tradiciones locales.

Este evento representa la unión entre la gastronomía, la cultura y el compromiso con la comunidad, invitando a todos a disfrutar y preservar las tradiciones de Baja California Sur.

 

¿Dónde comprar los boletos para el Festival Sabores de Sudcalifornia?

 

Ya puedes comprar tus boletos, en La Paz, en el Instituto Sudcaliforniano de la Gastronomía, y en Los Cabos, en B The Bar en Paseo Malecón, San José del Cabo, y en Cabo San Lucas, en Plaza Casa Blanca 7-A, planta alta. El precio de preventa es de $1,000 y $1,400 el día del evento.

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