¿Qué tan elevada es la canasta básica en BCS, comparada con otros estados?

LA PAZ, Baja California Sur.- ¿Por qué son tan altos los precios de la canasta básica en Baja California Sur ? POSTA publicó hace un par de meses factores que influyeron en esta situación, entre ellos: el aislamiento de BCS y la dependencia de productos de importación. Ambos influyen en subir el costo de transporte.

Es notable cuando un sudcaliforniano viaja, por ejemplo, a estados del centro de México, se da cuenta de que la comida y los productos son evidentemente más caros en la media península. Por supuesto, un viajero del interior, también nota que comer en la calle en La Paz o Los Cabos no es tan barato como en CDMX.

¿Cómo son los costos de la canasta básica de BCS comparados con otros estados?

 El más reciente reporte de ¿Quién es quién en los precios?  de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), corresponde al 5 de noviembre de este año, BCS ocupa, ni más ni menos que el segundo lugar más caro de la zona centro norte de la República Mexicana, superado sólo por Jalisco.

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En La Paz, Chedraui Selecto el costo es de 973.72 pesos para la canasta básica . En Jalisco es de 1,008.30. En contraparte, el local con los precios más bajos en esta misma franja del Noroeste es, también, Chedraui Selecto pero de Aguascalientes, donde hacerse de toda la despensa cuesta 810.50 pesos.

¿Cómo se forma 'el mandado' promedio en un hogar choyero?

Según la Profeco , en todo el país, la canasta básica se compone esencialmente de los siguientes productos:

• Aceite vegetal 1pza de 946ml.
• 1 kg de arroz.
• 2 latas de 140 grs de atún.
• 1 kg de azúcar estándar.
• 1 kg de carne de res.
• 1 kg de carne de cerdo.
• 1 kg de pollo.
• 1 kg de cebolla blanca.
• 1 kg de chile jalapeño.
• 900 grs de frijol negro.
• 18 piezas de huevo blanco.
• 1 pza de jabón de tocador.
• 1 kg de tomate.
• 5 litros de leche de vaca.
• 1 kg de limón.
• 1 kg de manzana.
• 1 kg de piña.
• 680 grs de pan blanco.
• 4 piezas de papel higiénico.
• 220 grs de pasta para sopa.
• 425 grs de sardina.
• 4 kg de tortilla de maíz.
• 1 kg de zanahoria. 

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Sin embargo, hay que considerar que en una alacena que surte el 'mandado' de un promedio sudcaliforniano , no puede faltar el café, las tortillas de harina y productos regionales como la machaca de res.

¿Los precios caros en BCS han sido así desde hace mucho tiempo?

En medios locales se puede encontrar que a principios de este año, y todavía el año pasado, navegando un poco sobre el mismo tema, BCS siempre ha estado entre las entidades más caras del país.

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Por ejemplo, en el primer trimestre de este 2024, BCS también resultó ser la entidad con los costos más elevados de la zona norte de México. En  La  Paz, una canasta básica alcanzó un costo total de 999.65 pesos, mientras que en Jalisco y Michoacán, los costos  hasta en 789 pesos. Por tanto, es necesario comparar establecimientos, precios y ofertas para encontrar las opciones más económicas en BCS .