Prueba la auténtica gastronomía sudcaliforniana en 'La Garita del Chilpa'
Estas vacaciones prueba la auténtica gastronomía sudcaliforniana en el restaurante La Garita del Chilpa, reconocido por sus exquisitos platillos con sabor a rancho.
LA PAZ, Baja California Sur.- Si durante estas vacaciones de Semana Santa decidiste explorar Baja California Sur y buscas experimentar la auténtica cocina sudcaliforniana, una parada obligatoria es el restaurante 'La Garita del Chilpa'. Este restaurante con 34 años de experiencia atendiendo a turistas y locales, es reconocido por sus exquisitos platillos que capturan la esencia de la gastronomía típica sudcaliforniana.
Ubicado en el kilómetro 29 en la carretera que conecta La Paz con Todos Santos, este restaurante tiene un rasgo distintivo: cuando dejas propina, tradicionalmente suena una campana como gesto de agradecimiento.
Recientemente, sus baños se volvieron virales, ya que cuenta con tres opciones: uno para caballeros, otro para damas y un tercero enigmático con un letrero de signos de interrogación: '¿...?' Esto causó gran curiosidad entre los internautas y los visitantes.
El menú es muy variado, ofrece opciones que van desde huevos preparados en todas sus presentaciones, el clásico café de talega sudcaliforniano, empanadas rellenas de carne y frijol dulce, hasta burritos con diversos guisos y, por supuesto, platillos con machaca.
Ver nota: ¡SÍ dejó propina!, Claudia Sheinbaum visita La Garita en BCS
Este lugar es tan famoso que incluso la candidata a la presidencia de México, Claudia Sheinbaum, lo visitó durante su paso por Baja California Sur el pasado 22 de diciembre, dejando, por supuesto, una propina. Así que ya lo sabes, no te conformes con oír hablar de él, ¡visítalo tú mismo!