Buscan la mejor tortilla de harina en el Mercado Ranchero de Todos Santos
Celebrando su octavo aniversario, el Mercado Ranchero de Todos Santos se prepara para recibir a las familias sudcalifornianas contando con la participación de 41 productores de la región
LA PAZ, Baja California Sur.- El Pueblo Mágico de Todos Santos está listo para recibir a 41 productores en el octavo aniversario del Mercado Ranchero, el cual se ha convertido en una importante actividad para la economía local, ofreciendo una amplia variedad de productos regionales y hasta un concurso para elegir la mejor tortilla de harina.
Para Ángela Rosario Cota Rodríguez, fundadora del Mercado Ranchero de Todos Santos, este proyecto es de gran beneficio para los productores de la región, donde las personas pueden encontrar una gama de productos que van desde carnes frescas hasta artesanías.
Te puede interesar: Anuncian a Paulina Rubio como plato fuerte en 'La Pazión por el Sabor'
Con la visión de proporcionar un espacio estable para artesanos y productores locales, Ángela Rosario compartió su motivación detrás del proyecto:
'Es un gran beneficio para todos los rancheros este proyecto, decidí crearlo porque vengo de familia de productores y yo veía lo difícil que era comercializar, tener que trasladarte'.
Originaria de Las Playitas, cerca de Todos Santos, Ángela destacó la importancia de preservar la cultura y tradición sudcaliforniana a través de este mercado, el cual ya tiene 8 años reuniendo a las familias, impulsando la economía de la región y atrayendo a visitantes extranjeros.
Ver más: Prepara tu mejor receta para el Sashimi Fest Los Cabos 2024
El mercado cuenta con 41 rancheros participantes, provenientes no solo del municipio de La Paz, sino también de Los Cabos y Mulegé. Cada sábado, estos productores se congregan en Todos Santos para ofrecer una variedad de productos orgánicos y artesanías, atrayendo a entre 200 y 250 clientes, 80% de ellos siendo la comunidad extranjera que busca apoyar la producción local.
¿Cuándo es el Mercado Ranchero de Todos Santos?
La celebración del octavo aniversario tendrá lugar el domingo 17 de marzo, a partir de las 10 de la mañana en el Barrio San Ignacio. En el Mercado Ranchero podrás deleitarte con una variedad de antojitos mexicanos, eventos musicales y artísticos, así como una amplia selección de productos hechos por los rancheros locales.